Foodtruck till hemmafest i Göteborg
Foodtrucken till hemmafesten kostar 3 500 kr exklusive moms i framkörning inom Göteborg med omnejd – två i personalen och upp- och nedmontering ingår – plus ett pris per portion som står i offerten. Minsta beställning är 50 portioner, och uppåt finns inget maxtak.
Trucken parkerar på uppfarten eller gatan utanför och serverar nylagade mackor i takt med att gästerna kommer – till födelsedagen, studentmottagningen, trädgårdsfesten eller jubileet. Ni står för firandet, vi står för utrustning, två kockar och städning efteråt.
Trucken utanför dörren
Födelsedag och jubileum
Gästerna ser kockarna jobba, doften sprider sig över tomten och kön blir ett mingel. Maten är nylagad för varje gäst, inte varmhållen – och ingen i familjen behöver stå vid grillen.
Student och examen
Gäster som droppar in under flera timmar och hungriga ungdomar som just sprungit ut är i princip en arbetsbeskrivning för en foodtruck. Studentdagarna bokas upp tidigt – läs mer om foodtruck till studentfesten.
Trädgårdsfest, kräftskiva och nattamat
Trucken kan servera huvudmålet, eller öppna luckan sent som nattamat när festen glesnar. Som utbildade bartenders kan vi dessutom stå för drycker och cocktails, så festen blir komplett från samma lucka.
Så fungerar det hemma hos er
Vi behöver en bit gata eller en uppfart att stå på och ett vanligt eluttag. Kräver platsen parkeringstillstånd ordnar ni det. Inför bokningen behöver vi adress, datum och serveringstid, antal gäster, menyval och allergier samt en kontaktperson med telefon på plats.
Vi är på plats cirka 60 minuter före servering, serverar normalt en till två timmar och lämnar platsen i ordnat skick – villagatan på Hisingen lika gärna som innergården i stan.
- Minsta antal
- 50 portioner, truck som levererad catering
- Maxtak
- Inget – över 1 000 mackor på ett event
- Tempo
- 100–150 mackor i timmen
- Plats
- En bit gata eller uppfart
- El
- Vanligt uttag räcker, 16 A ger bäst tempo
- Utan el
- Generator efter överenskommelse
- Före servering
- Cirka 60 minuter på plats
- Serveringstid
- Normalt 1–2 timmar, nattamat på begäran
Vad kostar det att hyra en foodtruck till en fest?
Framkörningen inom Göteborg med omnejd kostar 3 500 kr exklusive moms. I den ingår två i personalen samt upp- och nedmontering. Till det kommer ett pris per portion som beror på hur många ni är och vad ni väljer – det står i offerten. Pommes med parmesan och dryck går att lägga till per person.
Fester på 50 till 250 gäster i Göteborg med omnejd får ett preliminärt offertförslag direkt på mejlen när ni skickar förfrågan. Större fester, bartender och adresser utanför området offererar vi personligen, oftast samma vardag – och ligger festen längre bort justeras framkörningen efter avståndet.
Menyn på en hemmafest
Välj ett par mackor ur foodtruckmenyn så att alla hittar sin favorit. Vegetariskt och veganskt finns alltid, och ingen behöver föranmäla vad de ska äta. Hela menyn med beskrivningar finns på menysidan.
Ur luckan
GBG Steak – entrecôte, confiterad vitlöksaioli, padronpaprika och gremolata · Fried Chicken – friterad kyckling, chilihonung, ranchsås, dillpickles · Asiatisk Po'boy – friterade räkor, kimchi, lime och koriander · Grillad zucchini (vegetarisk) · Bánh mì-sh (finns vegansk). Pommes med parmesan som tillval.
Uppdukat i stället
Vill ni hellre ha maten framdukad levererar vi cateringbagels – gravad lax, handskalade räkor, lufttorkad skinka eller vegetariskt – uppdukade och klara, från samma minsta antal.
Dryck och bar
Cocktails och dryckespaket från samma lucka. Vi är utbildade bartenders; bartender bokas som förfrågan i formuläret och tas med i den personliga offerten.
Frågor vi får inför hemmafester
Vad kostar det att hyra en foodtruck till en hemmafest?
Framkörningen inom Göteborg med omnejd är 3 500 kr exklusive moms, med två i personalen samt upp- och nedmontering inräknat. Till det kommer ett pris per portion som beror på hur många ni är och vad ni väljer – det står i offerten. Fester på 50 till 250 gäster i Göteborg med omnejd får ett preliminärt offertförslag direkt på mejlen.
Hur många måste vi vara?
Minimidebiteringen är 50 portioner och gäller allt vi gör – foodtruck som levererad catering. Uppåt finns inget maxtak: vi har serverat över 1 000 mackor på ett och samma event.
Får trucken stå på gatan utanför huset?
Vi behöver en bit gata eller en uppfart att stå på, plus ett vanligt eluttag – 16 A ger bäst tempo, och saknas el tar vi med generator efter överenskommelse. Kräver platsen parkeringstillstånd ordnar ni det.
Hur lång tid tar det?
Vi är på plats cirka 60 minuter före servering för att koppla in el och förbereda maten. Serveringen tar normalt en till två timmar, och när alla är mätta packar vi ihop och lämnar platsen i ordnat skick. Vill ni ha nattamat senare på kvällen skriver ni önskad serveringstid i förfrågan.
Vad kan gästerna välja på?
Ni väljer ett par mackor ur foodtruckmenyn – till exempel GBG Steak, Fried Chicken och grillad zucchini – och gästerna beställer sin favorit nylagad ur luckan. Vegetariskt och veganskt finns alltid, pommes med parmesan går att lägga till, och allergier hanterar vi när vi vet om dem i förväg.
Kan ni ordna dryck och bar?
Ja, vi är utbildade bartenders och kan stå för drycker och cocktails. Kryssa i bartender som förfrågan i bokningsformuläret så offererar vi helheten personligen.
Hinner alla äta när gästerna droppar in?
Ja. Trucken serverar i takt med att gästerna kommer – cirka 100 till 150 mackor i timmen – så ingen behöver vänta på en buffé som stått sedan eftermiddagen.
Hur bokar vi?
Fyll i bokningsformuläret med datum, adress, antal gäster och önskad meny. Fester på 50 till 250 gäster i Göteborg med omnejd får ett preliminärt offertförslag direkt på mejlen; större fester, bartender och event utanför området offererar vi personligen, oftast samma vardag. Bokningen bekräftas när ni godkänner offerten och vi bekräftar datumet.
Trucken gör också bröllop och företagsevent, och julfesten hemma löser vi som julbord på hjul. Bakom luckan står kockar och restaurangchefer från Göteborgs krogar. Allt om att boka foodtruck i Göteborg, alla våra tjänster och senaste nytt från trucken.